Présentée par Laurent Baffie, ce talk-show se distingue par sa forme originale. Il ne se déroule pas sur un plateau traditionnel, mais dans un appartement où les personnalités sont conviées à un dîner. Ce caractère atypique se retrouve dans le contenu : les invités se sentent plus libres et ont tendance à davantage développer leurs propos.

Les convives sont des personnalités du monde du spectacle, du sport ou des médias. L'émission se déroule au gré des conversations et des débats qui animent le dîner, Laurent Baffie se contentant d'encourager les invités à réagir et à livrer le fond de leur pensée. Ce concept singulier permet de découvrir différemment les célébrités.

17ème Sans Ascenseur est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet . Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.