Dans cette émission, animée par Faustine Bollaert, dix candidats amateurs sélectionnés parmi 4 000 s'affrontent autour de recettes de pâtisserie. A chaque épisode, quatre épreuves opposent ces passionnés de cuisine. Le chef cuisinier Cyril Lignac et la blogueuse Mercotte interviennent pour leur donner quelques conseils et sont les jurés de ce concours.
Après les trois premières épreuves, les trois moins bons candidats se retrouvent pour la dernière étape à l'issue de laquelle un seul va être retenu pour poursuivre l'aventure. Le gagnant de la saison remporte le trophée du meilleur pâtissier et le droit de publier son propre livre de recettes.
À L'affiche est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet . Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.