À vos recettes est une émission de télévision présentée, en alternance, par Elisabeth Bost et Grégory Galiffi. Au cours de chaque numéro, l’animatrice ou l’animateur reçoit un chef cuisinier qui a pour but de concocter un repas complet devant les caméras avec une entrée, un plat et un dessert.
L’ensemble du menu doit être simple mais gastronomique pour qu’il soit reproductible par les téléspectateurs. C’est pourquoi le budget maximum de ce repas complet est de 50 euros. Les ingrédients et les différentes étapes de préparation des plats sont résumés durant l’émission mais également sur le site internet d’À vos recettes.
A vos recettes : In Vino
Stéphane Chevereau préparera son menu autour du précieux nectar, le vin : - Entrée : Cabillaud juste cuit au champagne - Plat : Granité de vin rosé et de jus de pamplemousse - Dessert : Biscuit de Reims, framboises fraîches Replay du 28/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
A vos recettes : Cuisine enfantine
Une pincée de grande gastronomie, quelques zestes de "bonne franquette", un soupçon de gourmandise, le tout saupoudré de bons conseils avisés… Dans À vos recettes, chaque jour, un menu complet ! Des chefs toujours plus talentueux vous concoctent des recettes faciles, originales et économiques : une entrée, un plat et un dessert, pour moins de 50... Replay du 27/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
A vos recettes : Fait maison
Entrée: le 'Céleri rémoulade' pomme granny et crevettes roses Plat: les 'Gnocchis de pomme de terre', Comté et asperges vertes Dessert: les 'biscuits aux amandes', fruits rouges et faisselle Challenge: fraises, estragon, petits beurres, pistaches non salées Replay du 21/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
A vos recettes : Cuisine du terroir
Revoir la vidéo du 20 octobre 2012 Replay du 20/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
A vos recettes : Equilibre Exotique
Entrée:Salade de lentilles vertes et patate douce au curry Plat: Papillote de cabillaud au citron vert, tagliatelles de légumes Dessert: Salade d'orange infusée au thé Replay du 08/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
A vos recettes : Chef Uido
Une pincée de grande gastronomie, quelques zestes de "bonne franquette", un soupçon de gourmandise, le tout saupoudré de bons conseils avisés… Dans À vos recettes, chaque jour, un menu complet ! Des chefs toujours plus talentueux vous concoctent des recettes faciles, originales et économiques : une entrée, un plat et un dessert, pour moins de 50... Replay du 08/10/2012 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit