Cauchemar en cuisine est une émission se déroulant dans les cuisines de divers restaurants en situation de faillite. Un chef étoilé (Gordon Ramsay ou bien Philippe Etchebest en France) est appelé au secours de restaurateurs au bord du dépôt de bilan. Il les aide à déterminer ce qui ne va pas dans leur restaurant et redresse l'établissement en une semaine environ.

Se déroulant à l'origine dans des restaurants situés au Royaume-Uni, l'équipe de Cauchemar en cuisine aide également des restaurateurs américains, espagnols ou français. En plus de redresser le niveau culinaire des établissements, le chef, avec l'aide de son équipe, rénove entièrement les cuisines et les salles.

Cauchemar en cuisine est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6 et Paris Première. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Cauchemar en cuisine - Hyèresplay Cauchemar en cuisine - Hyères
C'est à Hyères, dans le Var, que Vanessa a fait appel au chef Etchebest. Vanessa et son conjoint Stéphane ont décidé de reprendre un restaurant, mais depuis l'ouverture, c'est tous les jours le même cauchemar : le restaurant reste désespérément vide… Replay du 11/04/2024
Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provenceplay Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provence
C'est à Carnoux-en-Provence que Sandrine a fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide au restaurant de son patron, Alexandre. Replay du 10/04/2024
Cauchemar en cuisine - Sarlat-la-Canédaplay Cauchemar en cuisine - Sarlat-la-Canéda
Philippe Etchebest se rend dans le Périgord noir, à Sarlat-la-Canéda en Dordogne, pour tenter d'aider Neetah et Rakesh. Ce couple a repris il y a 2 ans un restaurant self-service qui demande rigueur et professionnalisme. Replay du 10/04/2024
Cauchemar en cuisine - Saint-Gervaisplay Cauchemar en cuisine - Saint-Gervais
Le chef Etchebest intervient dans le restaurant de Mimose et Georget, à Saint-Gervais dans le Gard. Replay du 07/04/2024
Cauchemar en cuisine - Bléréplay Cauchemar en cuisine - Bléré
C'est à Bléré en Indre-et-Loire que Sylvie et sa fille Amandine ont fait appel au chef Philippe Etchebest pour les aider à sauver leur crêperie. Replay du 04/04/2024
Cauchemar en cuisine - Saint-Quentin (Picardie)play Cauchemar en cuisine - Saint-Quentin (Picardie)
C'est à Saint-Quentin en Picardie que Philippe Etchebest a été appelé à l'aide par Bruno pour tenter de sauver son établissement ! Replay du 04/04/2024