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"Le meilleur pâtissier" est une émission culinaire présentée par Faustine Bollaert. Cette dernière est entourée du célèbre chef (et ancien pâtissier) Cyril Lignac et de la blogueuse et critique culinaire Mercotte. Ne regroupant que des pâtissiers amateurs, l’émission est donc là pour dénicher le meilleur d’entre eux à travers de nombreuses épreuves.

Cookies, macarons, madeleines et gâteaux en tout genre sont au programme de l’émission. Un pâtissier de renom est invité chaque semaine et les amateurs sont alors chargés de lui démontrer toute l’étendue de leurs techniques culinaires. A la fin de chaque émission, deux candidats sont éliminés et un autre est désigné pâtissier de la semaine.

Le meilleur pâtissier est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 8 Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 8

Retour sur les coulisses de ces 8 semaines de concours sucré. Vous découvrirez les trucs et astuces de nos finalistes et les secrets de leurs ultimes recettes. Cyril Lignac vous expliquera comment réaliser une pièce montée pour impressionner vos convives. Mercotte, la reine du Paris-Brest, vous délivrera sa technique pour réaliser cette célèbre ... Replay du 16/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Le meilleur pâtissier - La finale Le meilleur pâtissier - La finale

C'est la grande finale ! Les trois pâtissiers amateurs encore en lice s'affrontent une dernière fois pour espérer décrocher le titre de « Meilleur pâtissier » avec, à la clef pour le gagnant, la publication du livre de ses plus belles recettes. Et qui dit finale dit gâteaux de compétition ! Pour l'épreuve signature, Cyril Lignac et Mercotte vont... Replay du 16/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 7 Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 7

Si votre envie de sucré n'est pas encore assouvie, reprenez un peu de dessert avec « Le meilleur pâtissier : à vos fourneaux ». L'occasion de découvrir les coulisses de la demi-finale et de revenir en détails sur les meilleures recettes des candidats. Le chocolat est votre pêché mignon ? Mercotte vous explique comment réaliser, partition à l'app... Replay du 09/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Le meilleur pâtissier - Emission 7 : Le chocolat Le meilleur pâtissier - Emission 7 : Le chocolat

L'heure de la demi-finale a sonné ! Pour cette 7ème semaine de concours, les 4 pâtissiers amateurs encore en lice vont travailler le chocolat. Fondant, craquant, moelleux, ils devront le travailler sous toutes ses formes. Pour l'épreuve signature, Cyril et Mercotte vont leur demander de réaliser leur entremet au chocolat préféré. Celui qui fait ... Replay du 09/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 6 Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux : emission 6

Mercotte, notre mamie gâteaux, enfile son tablier et vous apprend à réaliser en toute simplicité une brioche à 8 tresses. Rien que ça ! Cyril Lignac n'est pas en reste et vous explique comment revisiter la crêpe de façon originale sous la forme d'un maki japonais. Benoît Blin, le roi du petit-déjeuner, se retrousse les manches et vous dévoile to... Replay du 02/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Le meilleur pâtissier - Emission 6 : les grands classiques du petit-déjeuner et du goûter Le meilleur pâtissier - Emission 6 : les grands classiques du petit-déjeuner et du goûter

Déjà la 6ème semaine de la compétition ! Nos 5 pâtissiers amateurs encore en lice vont vous faire saliver en s'attaquant aux grands classiques du petit-déjeuner et du goûter. Viennoiseries, beignets, crêpes, brioches : toutes ces pâtisseries qui ravissent petits et grands n'auront plus de secrets pour vous ! Pour l'épreuve signature, Cyril et Me... Replay du 02/12/2013 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit