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"Le meilleur pâtissier" est une émission culinaire présentée par Faustine Bollaert. Cette dernière est entourée du célèbre chef (et ancien pâtissier) Cyril Lignac et de la blogueuse et critique culinaire Mercotte. Ne regroupant que des pâtissiers amateurs, l'émission est donc là pour dénicher le meilleur d'entre eux à travers de nombreuses épreuves.

Cookies, macarons, madeleines et gâteaux en tout genre sont au programme de l'émission. Un pâtissier de renom est invité chaque semaine et les amateurs sont alors chargés de lui démontrer toute l'étendue de leurs techniques culinaires. A la fin de chaque émission, deux candidats sont éliminés et un autre est désigné pâtissier de la semaine.

Le meilleur pâtissier est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Le meilleur pâtissier - Emission 7 : les chouxplay Le meilleur pâtissier - Emission 7 : les choux
7ème semaine de concours, c'est la demi-finale. Nos pâtissiers amateurs ne sont plus que 5 à rivaliser d'idées sucrées pour tenter d'accéder à la finale ! Cette semaine sera dédiée aux choux, ces petites pâtisseries moelleuses et aériennes qui nous font fondre de plaisir. Pour l'épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, les pâtis... Replay du 21/04/2016
Le meilleur pâtissier - Emission 6 : la meringueplay Le meilleur pâtissier - Emission 6 : la meringue
Pour cette 6ème semaine de concours, nos 6 pâtissiers amateurs encore en lice vont s'affronter autour de trois épreuves dédiées à la meringue ! Pour l'épreuve du classique revisitée, imaginée par Cyril Lignac, les pâtissiers devront revisiter, tant sur la forme que sur le goût, l'omelette norvégienne : un dessert glacé, froid à l'intérieur et ch... Replay du 14/04/2016
Le meilleur pâtissier - Emission 5 : les entremetsplay Le meilleur pâtissier - Emission 5 : les entremets
Pour cette 5ème semaine de concours, les 7 pâtissiers amateurs encore en lice vont tomber dans la crème... la crème des entremets ! Pour l'épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, les pâtissiers vont revisiter Le Bavarois, un entremets froid composé d'un biscuit mœlleux, d'une mousse légère à base de crème anglaise et de crème f... Replay du 07/04/2016
Le meilleur pâtissier - Emission 4 : les gâteaux de l'enfanceplay Le meilleur pâtissier - Emission 4 : les gâteaux de l'enfance
Pour cette 4ème semaine de concours, les 8 pâtissiers amateurs encore en lice retomberont en enfance en faisant appel à leurs doux souvenirs sucrés ! Pour l'épreuve du classique revisité, imaginée par Cyril Lignac, la fraise sera à l'honneur ! Les pâtissiers devront revisiter, tant sur la forme que sur le goût, l'indétrônable tarte aux fraises. ... Replay du 31/03/2016
Le meilleur pâtissier - Emission 3 : les gâteaux mœlleuxplay Le meilleur pâtissier - Emission 3 : les gâteaux mœlleux
Place à la douceur, aux pâtes aériennes, et aux textures fondantes... Pour cette troisième semaine de concours, les gâteaux mœlleux seront à l'honneur ! Pour l'épreuve du classique revisitée, imaginée par Cyril Lignac, nos 9 pâtissiers amateurs encore en lice, vont faire un tour sous le soleil de Saint-Tropez ! Ils devront revisiter, tant sur la... Replay du 24/03/2016
Le meilleur pâtissier - Emission 1 : le chocolatplay Le meilleur pâtissier - Emission 1 : le chocolat
« Le Meilleur pâtissier », 1er concours pour amateurs entièrement consacré à la pâtisserie, est de retour sur M6. Cette année, 11 nouveaux pâtissiers sont venus de la France entière et même de Belgique pour s'affronter avec leurs meilleures recettes sucrées. Comme toujours, leurs gâteaux seront jugés par Cyril Lignac, le chef étoilé préféré des ... Replay du 17/03/2016