"Les Ch'tis à Hollywood" est une émission de téléréalité dans laquelle dix jeunes gens originaires du Nord-Pas-de-Calais passent un long séjour à Los Angeles et se confrontent à la culture locale. Si tous déposent leurs bagages dans la même résidence luxueuse de la côte californienne, chacun arrive cependant avec un projet qui lui est propre, et va tout faire pour le réaliser.
Vincent, Tressia, Gaëlle ou encore Jordan vont vivre ensemble leur rêve américain, et s'entraider pour accomplir leurs objectifs : qu'il s'agisse de décrocher un poste de barman dans la boîte de nuit la plus prestigieuse de la ville ou d'accéder au statut convoité de modèle photo, les Ch'tis doivent toutefois commencer par s'adapter à une culture dont ils ignorent de nombreuses subtilités.