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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Reproduire des plats ultra-caloriques en version allégéeplay Norbert et Jean : le défi ! - Reproduire des plats ultra-caloriques en version allégée
Norbert et Jean se retrouvent à Romainville, en banlieue parisienne, pour relever le défi fou lancé par Manon, 22 ans. Cette étudiante bonne vivante aime se faire plaisir tout en conservant sa ligne. Les chefs vont devoir redoubler d'imagination pour transformer des plats riches et gourmands en plats ultra-lights. Au menu : salade piémontaise, c... Replay du 21/05/2017
Norbert et Jean : le défi ! - Transformer des produits du placard en un repas d'exception pour des étudiantsplay Norbert et Jean : le défi ! - Transformer des produits du placard en un repas d'exception pour des étudiants
Norbert et Jean relèvent le défi d'Eva, une jeune étudiante basque installée en banlieue parisienne. Fine gastronome aux fins de mois difficiles, elle demande à nos chefs de réaliser un menu d'exception avec ce qu'ils trouveront dans les fonds de placards de sa colocation. Norbert et Jean vont devoir redoubler d'ingéniosité pour transformer ces ... Replay du 21/05/2017
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un repas de Noël gastronomique pour moins de 5 euros par personne !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un repas de Noël gastronomique pour moins de 5 euros par personne !
Dans ce nouvel épisode, nos 2 chefs Norbert et Jean vont devoir relever un challenge de taille : ils vont cuisiner un repas gastronomique de Noël avec comme contrainte de ne pas dépasser un budget de 5 euros par personne.. c'est-à-dire moins cher qu'un repas servi dans un fast food ! C'est Hermeline, mère au foyer de 4 enfants, qui a eu l'idée d... Replay du 21/05/2017
Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des enfants des ingrédients qu'habituellement ils détestent !play Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des enfants des ingrédients qu'habituellement ils détestent !
Dans cet épisode, Norbert et Jean vont faire face à leur pire cauchemar : des enfants qui n'aiment rien, et surtout pas les aliments qu'ils doivent leur faire manger ! Armés de leur technique et leur inventivité, Norbert et Jean vont complètement transformer betteraves, brocolis et saumon. Au programme, techniques de base de la cuisine, comme ôt... Replay du 20/05/2017
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !
Fred, un magicien-mentaliste, met Norbert et Jean au défi de réaliser un menu mêlant magie et gastronomie. Chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation des convives ! Les chefs vont réaliser d'étonnantes expériences comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera une consistance liquide lo... Replay du 20/05/2017
Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !play Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !
Aujourd'hui, c'est Jessie, 27 ans, qui reçoit Norbert et Jean dans sa cuisine et qui leur lance un défi qui allie deux difficultés que nos cuisiniers redoutent : faire de la pâtisserie… version allégée ! En effet, à l'approche de l'été, Jessie veut pouvoir se plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Norbert et Jean vont donc devoir réaliser... Replay du 20/05/2017