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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu féérique pour la déclaration de toute une vieplay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu féérique pour la déclaration de toute une vie

Mission très spéciale pour Norbert et Jean : Audrey, 33 ans, leur a demandé de concocter un menu romantique car elle veut annoncer une grande nouvelle à son compagnon. Pour ce défi, nos deux chefs vont utiliser des ingrédients qui symbolisent l'amour et imaginer des dressages spectaculaires pour épater Matthieu, l'ami d'Audrey. Cuisiner des fleu... Replay du 24/04/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les grands classiques de la cuisine de nos grands-mèresplay Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les grands classiques de la cuisine de nos grands-mères

Dans cet épisode, Norbert et Jean ont décidé de s'attaquer aux classiques de la cuisine française... et de nos grands-mères. Car en matière de poule au pot, choucroute ou couscous, les grands-mères françaises s'y connaissent et n'entendent pas céder aux sirènes de la nouvelle cuisine ! C'est le cas notamment de Solange, dynamique retraitée de 64... Replay du 24/04/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des enfants des ingrédients qu'habituellement ils détestent !play Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des enfants des ingrédients qu'habituellement ils détestent !

Dans cet épisode, Norbert et Jean vont faire face à leur pire cauchemar : des enfants qui n'aiment rien, et surtout pas les aliments qu'ils doivent leur faire manger ! Armés de leur technique et leur inventivité, Norbert et Jean vont complètement transformer betteraves, brocolis et saumon. Au programme, techniques de base de la cuisine, comme ôt... Replay du 18/04/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Créer des plats gastronomiques uniquement à base des restes de la veille !play Norbert et Jean : le défi ! - Créer des plats gastronomiques uniquement à base des restes de la veille !

Pour cette première émission, Norbert et Jean vont prouver que la cuisine est avant tout une histoire d'imagination et que le gâchis, ça n'existe pas ! Accompagnés de leur hôte Sylvain, ils vont ainsi transformer la blanquette de veau en un magnifique cupcake salé à la purée de carotte, le pot au feu en assiette gastronomique aux formes pour le ... Replay du 18/04/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Préparer un menu light pour 4 amies fan de junk food ! Norbert et Jean : le défi ! - Préparer un menu light pour 4 amies fan de junk food !

Julie, 25 ans, lance à Norbert et Jean le défi de faire aimer à ses amies, fans de junk food, des menus lights ! Norbert et Jean sont bien décidés à lui apprendre que l'on peut cuisiner des plats allégés avec goût en y mettant pourtant très peu de matière grasse mais aussi que certains aliments trop caloriques peuvent être remplacés par d'autres... Replay du 17/04/2015 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit

Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner les plats d'hiver mais version light ! Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner les plats d'hiver mais version light !

Voici un défi qui va faire plaisir à tous les amateurs des plats gourmands d'hiver : cuisiner en version light les meilleures spécialités savoyardes ! Raclette, fondue, vin chaud : tout le monde les adore mais attention à la bombe calorique... Aidés de Laurent, restaurateur, Norbert et Jean vont donc rivaliser d'astuces afin de réduire le nombre... Replay du 17/04/2015 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit