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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Transformer de vieux légumes abimés en plat gastronomiqueplay Norbert et Jean : le défi ! - Transformer de vieux légumes abimés en plat gastronomique

Halte au gaspillage ! Norbert et Jean se rendent dans les Yvelines pour aider Pascale à préparer des plats d'exception avec des légumes abimés qui se retrouvent habituellement à la poubelle. Nos deux chefs vont aussi devoir convaincre les quatre enfants de Pascale, qui n'aiment pas les légumes. Ils vont tout mettre en œuvre pour prouver que même... Replay du 01/09/2014

Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !play Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !

Aujourd'hui, c'est Jessie, 27 ans, qui reçoit Norbert et Jean dans sa cuisine et qui leur lance un défi qui allie deux difficultés que nos cuisiniers redoutent : faire de la pâtisserie… version allégée ! En effet, à l'approche de l'été, Jessie veut pouvoir se plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Norbert et Jean vont donc devoir réaliser... Replay du 30/08/2014

Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter les plats de l'enfance de nos grand-mères !play Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter les plats de l'enfance de nos grand-mères !

C'est Marie-Pierre, retraitée et heureuse grand-mère, qui lance le défi du jour à Norbert et Jean : revisiter les plats de son enfance pour les faire déguster à ces petits-enfants qui, habituellement, font la grimace dès que le nom des plats est évoqué ! Endives au jambon, gigot d'agneau et boudin noir… ces plats vont être totalement transformés... Replay du 30/08/2014

Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un déjeuner d'exception à déguster sans couverts, avec les doigts !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un déjeuner d'exception à déguster sans couverts, avec les doigts !

Chaque jour des millions de Français déjeunent sur leur lieu de travail, en moins de 30 minutes en moyenne. C'est le cas de Christelle, une jeune cadre dynamique de 37 ans, qui a eu l'idée de lancer à Norbert et Jean un défi très particulier : transformer des plats cuisinés en plats rapides à préparer, pas chers et surtout pratiques à manger au ... Replay du 30/08/2014

Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique à partir d'un sachet de riz !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique à partir d'un sachet de riz !

Cette semaine, Norbert et Jean doivent s'attaquer à un produit très peu cher et que tout le monde adore : le riz ! Mais comment transformer cette céréale, ultra basique, en plat gastronomique ? Pour relever ce défi lancé par Charlotte, une jeune femme de 27 ans, les chefs vont se lancer dans des mousses de riz, des coques, des tuiles, et ils von... Replay du 29/08/2014

Norbert et Jean : le défi ! - Bluffer mes proches avec l'aliment qu'ils détestent le plus au monde : le fromage !play Norbert et Jean : le défi ! - Bluffer mes proches avec l'aliment qu'ils détestent le plus au monde : le fromage !

Cette semaine c'est Thilan, 29 ans qui a lancé à Norbert et Jean un défi malicieux : réaliser un menu gastronomique exclusivement à base de fromage pour bluffer sa famille qui a cet aliment en horreur ! Et la pétillante Thilan ne va pas leur faciliter la tâche car elle a choisi trois fromages au goût très prononcé : le Maroilles, le Camembert et... Replay du 29/08/2014