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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les recettes à base d'œufs auprès d'un jury d'experts : des culturistes !play Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les recettes à base d'œufs auprès d'un jury d'experts : des culturistes !
Norbert et Jean s'attaquent à un défi de taille : faire redécouvrir les œufs à des culturistes. Jamel, culturiste professionnel, a demandé à nos chefs préférés de réaliser un menu original et révolutionnaire uniquement à base d'œufs ! Mais pas facile de satisfaire leur public du jour car, en période de compétition, les culturistes peuvent en man... Replay du 29/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !
Fred, un magicien-mentaliste, met Norbert et Jean au défi de réaliser un menu mêlant magie et gastronomie. Chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation des convives ! Les chefs vont réaliser d'étonnantes expériences comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera une consistance liquide lo... Replay du 29/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Bluffer mes proches avec l'aliment qu'ils détestent le plus au monde : le fromage !play Norbert et Jean : le défi ! - Bluffer mes proches avec l'aliment qu'ils détestent le plus au monde : le fromage !
Thilan, 29 ans, lance un défi malicieux à Norbert et Jean. Les chefs doivent réaliser un menu gastronomique exclusivement à base de fromage pour bluffer sa famille, qui déteste cet aliment ! La pétillante Thilan ne leur facilite pas la tâche car elle a choisi trois fromages au goût très prononcé : le Maroilles, le Camembert et le Roquefort. Pour... Replay du 29/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique uniquement à base de pommes de terreplay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique uniquement à base de pommes de terre
Dîner d'exception ne rime pas nécessairement avec produits de luxe ! C'est le défi que Julie, 25 ans, lance à Norbert et Jean : réaliser un menu gastronomique uniquement à base de pommes de terre. Pas facile car la pomme de terre sert le plus souvent d'accompagnement et n'est jamais servie en dessert. Les chefs vont déployer des trésors d´imagin... Replay du 29/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique à partir d'un sachet de riz !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu gastronomique à partir d'un sachet de riz !
Norbert et Jean s'attaquent à un produit très peu cher et que tout le monde adore : le riz ! Mais comment transformer cette céréale, ultra basique, en plat gastronomique ? Pour relever ce défi lancé par Charlotte, une jeune femme de 27 ans, les chefs vont réaliser des mousses de riz, des coques, des tuiles, et ils vont même essayer de cuisiner l... Replay du 29/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs ! Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs !
Céline, une éleveuse de volailles, lance à Norbert et Jean un défi complètement fou : cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs ! Les chefs vont devoir réaliser des plats gastronomiques en utilisant les parties du poulet que l'on ne mange jamais ! Ils vont cuisiner les pâtes, la tête, les testicules, le foie… et même la lan... Replay du 14/08/2015 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit