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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des Anglais des plats typiquement français qu'ils détestent habituellementplay Norbert et Jean : le défi ! - Faire manger à des Anglais des plats typiquement français qu'ils détestent habituellement

Sophie, une Anglaise de 21 ans originaire de New Castle, lance un redoutable défi à Norbert et Jean. Les deux chefs vont devoir métamorphoser trois plats typiques de la cuisine française que même certains Français ont du mal à manger : les escargots, les pieds et les oreilles de porc, et l'andouillette. Les abats vont prendre la forme de chips, ... Replay du 27/06/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser des plats d'exception en moins de 10 minutes chacun !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser des plats d'exception en moins de 10 minutes chacun !

Pour Thomas, 38 ans, la cuisine c'est avant tout la maîtrise parfaite de son micro-ondes avec des plats préparés à faire réchauffer ! Dans son quotidien, il faut que tout soit prêt en 10 minutes chrono ! Il a donc lancé un défi impossible à Norbert et Jean : réaliser, en moins de 10 minutes, une blanquette de veau, un canard à l'orange, un grati... Replay du 27/06/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !play Norbert et Jean : le défi ! - Créer de magnifiques pâtisseries mais version allégée !

Aujourd'hui, c'est Jessie, 27 ans, qui reçoit Norbert et Jean dans sa cuisine et qui leur lance un défi qui allie deux difficultés que nos cuisiniers redoutent : faire de la pâtisserie… version allégée ! En effet, à l'approche de l'été, Jessie veut pouvoir se plaisir tout en faisant attention à sa ligne. Norbert et Jean vont donc devoir réaliser... Replay du 27/06/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les plats traditionnels niçoisplay Norbert et Jean : le défi ! - Révolutionner les plats traditionnels niçois

Norbert et Jean relèvent l'étonnant défi de Yannick. Leur mission : séduire quatre générations de Niçois, tous profondément attachés à leur tradition culinaire, en revisitant de manière surprenante les petits farcis, la salade niçoise et la pissaladière, des plats qui font la fierté de la ville de Nice. Mais une surprise les attend ! Alors qu'il... Replay du 27/06/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter les grands classiques du petit déjeunerplay Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter les grands classiques du petit déjeuner

Norbert et Jean revisitent les grands classiques du petit déjeuner pour réussir le défi lancé par Violette 13 ans, Maxime, 15 ans et Clémentine, 10 ans. Les trois enfants veulent faire une surprise à leurs parents en leur apportant un petit déjeuner magique au lit. Les chefs vont tenter de réaliser un œuf parfait et transformer une salade de fru... Replay du 27/06/2015

Norbert et Jean : le défi ! - Transformer des plats typiques de la restauration rapide...play Norbert et Jean : le défi ! - Transformer des plats typiques de la restauration rapide...

Estelle, 40 ans, lance un défi fou à Norbert et Jean : métamorphoser les plats typiques de la restauration rapide en assiettes dignes des plus grands restaurants ! Nos deux chefs vont totalement révolutionner la pizza, le pain bagnat et le banana split en utilisant des techniques culinaires inédites et en déstructurant tous les ingrédients : la ... Replay du 26/06/2015