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Jean et Norbert ont marqué les téléspectateurs. Respectivement vainqueur et demi-finaliste de l’émission Top Chef, ils reviennent aujourd’hui pour montrer leurs talents culinaires dans des conditions très particulières.

Jean et Norbert doivent relever des défis assez incroyables : réaliser un repas à base d’œufs, proposer à des enfants des aliments qu’ils détestent ou composer un repas gastronomique pour moins de 5 euros par personne. Ce sont leurs hôtes qui leur lancent ces défis, nos deux cuisiniers n’ont pas le droit à l’erreur s’ils veulent satisfaire leurs exigences. Norbert et Jean sauront-ils relever le défi ? Vous le saurez en regardant ce programme.

Norbert et Jean : le défi ! est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur 6ter. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs !play Norbert et Jean : le défi ! - Cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs !
Céline, une éleveuse de volailles, lance à Norbert et Jean un défi complètement fou : cuisiner la totalité d'un poulet sans les cuisses et les blancs ! Les chefs vont devoir réaliser des plats gastronomiques en utilisant les parties du poulet que l'on ne mange jamais ! Ils vont cuisiner les pâtes, la tête, les testicules, le foie… et même la lan... Replay du 01/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un déjeuner d'exception à déguster sans couverts, avec les doigts !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un déjeuner d'exception à déguster sans couverts, avec les doigts !
Chaque jour des millions de Français déjeunent sur leur lieu de travail, en moins de 30 minutes en moyenne. C'est le cas de Christelle, une jeune cadre dynamique de 37 ans, qui a eu l'idée de lancer à Norbert et Jean un défi très particulier : transformer des plats cuisinés en plats rapides à préparer, pas chers et surtout pratiques à manger au ... Replay du 01/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu festif pour plus de 10 convives à moins de 4 euros par personneplay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu festif pour plus de 10 convives à moins de 4 euros par personne
Pour ce nouveau défi, Norbert et Jean vont devoir redoubler d'imagination pour concocter un menu de fête à moins de 4 euros par personne ! Les chefs vont réaliser un étonnant plateau d'huîtres sans huîtres et métamorphoser le traditionnel bœuf bourguignon en un incroyable gâteau. Et pour rentrer dans leur budget, ils proposeront un dessert impre... Replay du 01/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu d'exception avec un simple plateau de cruditésplay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu d'exception avec un simple plateau de crudités
Norbert et Jean relèvent un nouveau défi : réaliser un repas gourmand, composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, mais uniquement à partir de crudités ! Et convaincre des mannequins, contraintes de tenir ce régime tous les jours, d'y prendre du plaisir ! Aidés de Sabrina, les deux chefs se lancent donc dans trois recettes inédites et un pe... Replay du 01/08/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter un plateau télé en remplaçant la junk food par des produits fraisplay Norbert et Jean : le défi ! - Revisiter un plateau télé en remplaçant la junk food par des produits frais
Norbert et Jean vont devoir révolutionner le plateau télé d'une famille accroc aux produits manufacturés. Pour remplir cette mission confiée par Magalina, une mère de famille d'origine italienne, les chefs veulent reproduire à l'identique tous les produits industriels que l'on trouve sur un plateau télé mais fait-maison ! Saucisson à l'ail, beur... Replay du 29/07/2015
Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !play Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu hors du commun où chaque plat doit se transformer comme par magie !
Fred, un magicien-mentaliste, met Norbert et Jean au défi de réaliser un menu mêlant magie et gastronomie. Chaque plat devra se transformer au moment de la dégustation des convives ! Les chefs vont réaliser d'étonnantes expériences comme un foie gras servi dans un nuage de fumée, une bouillabaisse solide qui retrouvera une consistance liquide lo... Replay du 29/07/2015