Petits Plats en équilibre est un magazine culinaire présenté par Laurent Mariotte. Au cours de cette émission entièrement dédiée à la cuisine, le présentateur permet au public de découvrir des recettes et des astuces incroyables en matière d’élaboration de mets. En général tout se fait autour d’un ingrédient de saison.
L’émission s’attache à chaque fois à proposer des recettes uniques et faciles à concocter. Le présentateur de cette émission ne manque pas de fournir quelques astuces intéressantes en matière culinaire. Le public a donc une très bonne occasion pour apprendre à réaliser certaines spécialités de la gastronomie française et d’ailleurs.
Petits plats en équilibre - Navarin d'agneau printanier
Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusé le 17 mai 2013. Replay du 17/05/2013
Petits plats en équilibre - Pavés de colin au serpolets et petits légumes à la vapeur
Revoir la vidéo du 16 mai 2013 Replay du 16/05/2013
Petits plats en équilibre - Salade de légumes nouveaux sauce ravigote
Revoir la vidéo du 13 mai 2013 Replay du 13/05/2013
Petits plats en équilibre - Asperges sauce au vin jaune, peau de poulet croustillante
Revoir la vidéo du 9 mai 2013 Replay du 09/05/2013
Petits plats en équilibre - Chouquettes à la crème de framboises
Revoir la vidéo du 1 mai 2013 Replay du 01/05/2013
Petits plats en équilibre - Asperges blanches rôties à la crème de parmesan au speck
Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusé le 30 avril 2013. Replay du 30/04/2013