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Petits Plats en équilibre est un magazine culinaire présenté par Laurent Mariotte. Au cours de cette émission entièrement dédiée à la cuisine, le présentateur permet au public de découvrir des recettes et des astuces incroyables en matière d’élaboration de mets. En général tout se fait autour d’un ingrédient de saison.

L’émission s’attache à chaque fois à proposer des recettes uniques et faciles à concocter. Le présentateur de cette émission ne manque pas de fournir quelques astuces intéressantes en matière culinaire. Le public a donc une très bonne occasion pour apprendre à réaliser certaines spécialités de la gastronomie française et d’ailleurs.

Petits plats en équilibre est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur TF1. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Petits Plats en Equilibre - Ormeaux crus au pak choï et parmesan à l'huile d'olive et balsamiqueplay Petits Plats en Equilibre - Ormeaux crus au pak choï et parmesan à l'huile d'olive et balsamique

Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 22 décembre 2014. Replay du 22/12/2014

Petits Plats en Equilibre - Moules de bouchot comme dans le Nord-Pas-de-Calaisplay Petits Plats en Equilibre - Moules de bouchot comme dans le Nord-Pas-de-Calais

Revoir la vidéo du 19 décembre 2014 Replay du 19/12/2014

Petits Plats en Equilibre - Tarte renversée aux poireaux au Brillat-Savarinplay Petits Plats en Equilibre - Tarte renversée aux poireaux au Brillat-Savarin

Revoir la vidéo du 18 décembre 2014 Replay du 18/12/2014

Petits Plats en Equilibre - Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épicesplay Petits Plats en Equilibre - Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épices

Revoir la vidéo du 17 décembre 2014 Replay du 17/12/2014

Petits Plats en Equilibre - Poulet Römertopf au cidreplay Petits Plats en Equilibre - Poulet Römertopf au cidre

Revoir la vidéo du 16 décembre 2014 Replay du 16/12/2014

Petits Plats en Equilibre - Brandade rapide (recette invité)play Petits Plats en Equilibre - Brandade rapide (recette invité)

Revoir la vidéo du 15 décembre 2014 Replay du 15/12/2014