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Petits Plats en équilibre est un magazine culinaire présenté par Laurent Mariotte. Au cours de cette émission entièrement dédiée à la cuisine, le présentateur permet au public de découvrir des recettes et des astuces incroyables en matière d’élaboration de mets. En général tout se fait autour d’un ingrédient de saison.

L’émission s’attache à chaque fois à proposer des recettes uniques et faciles à concocter. Le présentateur de cette émission ne manque pas de fournir quelques astuces intéressantes en matière culinaire. Le public a donc une très bonne occasion pour apprendre à réaliser certaines spécialités de la gastronomie française et d’ailleurs.

Petits plats en équilibre est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur TF1. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Petits Plats en Equilibre - Soupe à l'échalote gratinée au Beaufortplay Petits Plats en Equilibre - Soupe à l'échalote gratinée au Beaufort

Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 23 janvier 2015. Replay du 23/01/2015

Petits Plats en Equilibre - Andouillette de Troyes rôtie et purée de haricots de Soissonsplay Petits Plats en Equilibre - Andouillette de Troyes rôtie et purée de haricots de Soissons

Revoir la vidéo du 22 janvier 2015 Replay du 22/01/2015

Petits Plats en Equilibre - Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épicesplay Petits Plats en Equilibre - Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épices

Revoir la vidéo du 21 janvier 2015 Replay du 21/01/2015

Petits Plats en Equilibre - Salade tiède de scorsonères au magret de canard fuméplay Petits Plats en Equilibre - Salade tiède de scorsonères au magret de canard fumé

Revoir la vidéo du 20 janvier 2015 Replay du 20/01/2015

Petits Plats en Equilibre - Noix de coquille Saint-Jacques poêlées aux épinards et zeste d'orange et sésame grillésplay Petits Plats en Equilibre - Noix de coquille Saint-Jacques poêlées aux épinards et zeste d'orange et sésame grillés

Revoir la vidéo du 19 janvier 2015 Replay du 19/01/2015

Petits Plats en Equilibre - Brochettes de choux de Bruxelles au lardplay Petits Plats en Equilibre - Brochettes de choux de Bruxelles au lard

Revoir la vidéo du 16 janvier 2015 Replay du 16/01/2015