Petits Plats en équilibre est un magazine culinaire présenté par Laurent Mariotte. Au cours de cette émission entièrement dédiée à la cuisine, le présentateur permet au public de découvrir des recettes et des astuces incroyables en matière d'élaboration de mets. En général tout se fait autour d'un ingrédient de saison.

L'émission s'attache à chaque fois à proposer des recettes uniques et faciles à concocter. Le présentateur de cette émission ne manque pas de fournir quelques astuces intéressantes en matière culinaire. Le public a donc une très bonne occasion pour apprendre à réaliser certaines spécialités de la gastronomie française et d'ailleurs.

Petits plats en équilibre est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur TF1. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Petits Plats en équilibre - Escalope de foie gras poêlée, pickles d'oignon rougeplay Petits Plats en équilibre - Escalope de foie gras poêlée, pickles d'oignon rouge
Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 19 décembre 2025. Replay du 19/12/2025
Petits Plats en équilibre - Baeckeoffe aux truffesplay Petits Plats en équilibre - Baeckeoffe aux truffes
Revoir la vidéo du 18 décembre 2025 Replay du 18/12/2025
Petits Plats en équilibre - Gâteau renversé à la clémentineplay Petits Plats en équilibre - Gâteau renversé à la clémentine
Revoir la vidéo du 17 décembre 2025 Replay du 17/12/2025
Petits Plats en équilibre - Escargots au beurre de cressonplay Petits Plats en équilibre - Escargots au beurre de cresson
Revoir la vidéo du 16 décembre 2025 Replay du 16/12/2025
Petits Plats en équilibre - Chapon au riesling et aux légumes d'hiverplay Petits Plats en équilibre - Chapon au riesling et aux légumes d'hiver
Revoir la vidéo du 15 décembre 2025 Replay du 15/12/2025
Petits Plats en équilibre - Bûche à la crème de marronsplay Petits Plats en équilibre - Bûche à la crème de marrons
Revoir la vidéo du 14 décembre 2025 Replay du 14/12/2025