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Petits Plats en équilibre est un magazine culinaire présenté par Laurent Mariotte. Au cours de cette émission entièrement dédiée à la cuisine, le présentateur permet au public de découvrir des recettes et des astuces incroyables en matière d’élaboration de mets. En général tout se fait autour d’un ingrédient de saison.

L’émission s’attache à chaque fois à proposer des recettes uniques et faciles à concocter. Le présentateur de cette émission ne manque pas de fournir quelques astuces intéressantes en matière culinaire. Le public a donc une très bonne occasion pour apprendre à réaliser certaines spécialités de la gastronomie française et d’ailleurs.

Petits plats en équilibre est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur TF1. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Petits Plats en Equilibre - Tartare de boeuf et betterave chioggia au citron confitplay Petits Plats en Equilibre - Tartare de boeuf et betterave chioggia au citron confit

Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 21 octobre 2014. Replay du 21/10/2014

Petits Plats en Equilibre - Jarret de porc confit aux épicesplay Petits Plats en Equilibre - Jarret de porc confit aux épices

Revoir la vidéo du 20 octobre 2014 Replay du 20/10/2014

Petits Plats en Equilibre - Fondue de poireaux aux palourdesplay Petits Plats en Equilibre - Fondue de poireaux aux palourdes

Revoir la vidéo du 17 octobre 2014 Replay du 17/10/2014

Petits Plats en Equilibre - Rouget grondin et salicorne rôtis aux petites carottesplay Petits Plats en Equilibre - Rouget grondin et salicorne rôtis aux petites carottes

Revoir la vidéo du 16 octobre 2014 Replay du 16/10/2014

Petits Plats en Equilibre - Poire au four aux noix et figues séchéesplay Petits Plats en Equilibre - Poire au four aux noix et figues séchées

Revoir la vidéo du 15 octobre 2014 Replay du 15/10/2014

Petits Plats en Equilibre - Chou chinois pimenté, façon kimchiplay Petits Plats en Equilibre - Chou chinois pimenté, façon kimchi

Revoir la vidéo du 14 octobre 2014 Replay du 14/10/2014