Cauchemar en cuisine est une émission se déroulant dans les cuisines de divers restaurants en situation de faillite. Un chef étoilé (Gordon Ramsay ou bien Philippe Etchebest en France) est appelé au secours de restaurateurs au bord du dépôt de bilan. Il les aide à déterminer ce qui ne va pas dans leur restaurant et redresse l'établissement en une semaine environ.

Se déroulant à l'origine dans des restaurants situés au Royaume-Uni, l'équipe de Cauchemar en cuisine aide également des restaurateurs américains, espagnols ou français. En plus de redresser le niveau culinaire des établissements, le chef, avec l'aide de son équipe, rénove entièrement les cuisines et les salles.

Cauchemar en cuisine est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Cauchemar en cuisine - Saint-Malo-de-Guersac (2/2)play Cauchemar en cuisine - Saint-Malo-de-Guersac (2/2)
Le chef Philippe Etchebest se rend à Saint-Malo-de-Guersac, en Loire-Atlantique, pour aider Myriam qui, après une carrière dans l'événementiel, a repris un restaurant il y a déjà presque un an. Une fois n'est pas coutume, c'est une bonne surprise qui, cette fois, attend le chef : les plats sont très corrects, le service, mené de main de maître p... Replay du 06/12/2025
Cauchemar en cuisine - Saint-Malo-de-Guersac (1/2)play Cauchemar en cuisine - Saint-Malo-de-Guersac (1/2)
Revoir la vidéo du 6 décembre 2025 Replay du 06/12/2025
Cauchemar en cuisine - Dunkerque (2/2)play Cauchemar en cuisine - Dunkerque (2/2)
C'est à Dunkerque que le chef Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Mélanie, une jeune mère de famille de 26 ans, qui a repris il y a 8 mois une institution locale : un restaurant mexicain ! Par peur de faire fuir les habitués, Mélanie n'a apporté aucune modification à l'établissement. Elle a même conservé la cheffe, Élodie, une c... Replay du 06/12/2025
Cauchemar en cuisine - Dunkerque (1/2)play Cauchemar en cuisine - Dunkerque (1/2)
Revoir la vidéo du 6 décembre 2025 Replay du 06/12/2025
Cauchemar en cuisine - Thoissey (2/2)play Cauchemar en cuisine - Thoissey (2/2)
Le chef Etchebest se rend à Thoissey pour tenter d'aider Alexis qui, après 28 années en tant qu'employé en restauration, a repris un établissement il y a tout juste un an. Au quotidien, il est épaulé par sa serveuse Élodie. Si les débuts étaient plutôt positifs, au fil des mois la situation s'est dégradée et les clients ont déserté l'établisseme... Replay du 29/11/2025
Cauchemar en cuisine - Thoissey (1/2)play Cauchemar en cuisine - Thoissey (1/2)
Revoir la vidéo du 29 novembre 2025 Replay du 29/11/2025