
Cauchemar en cuisine est une émission se déroulant dans les cuisines de divers restaurants en situation de faillite. Un chef étoilé (Gordon Ramsay ou bien Philippe Etchebest en France) est appelé au secours de restaurateurs au bord du dépôt de bilan. Il les aide à déterminer ce qui ne va pas dans leur restaurant et redresse l'établissement en une semaine environ.
Se déroulant à l'origine dans des restaurants situés au Royaume-Uni, l'équipe de Cauchemar en cuisine aide également des restaurateurs américains, espagnols ou français. En plus de redresser le niveau culinaire des établissements, le chef, avec l'aide de son équipe, rénove entièrement les cuisines et les salles.
Cauchemar en cuisine est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.


C'est à Époye, dans la Marne, que Johan a fait appel au Chef Etchebest pour venir en aide au restaurant de son père Jean-Jacques, qui a repris cet établissement après une longue carrière dans la restauration collective. Mais depuis 2 ans, le chiffre d'affaires ne fait que baisser et, aujourd'hui, les dettes s'accumulent. Que ce soit en cuisine o...
Replay du 12/07/2025


C'est à Muret, à quelques kilomètres de Toulouse, que Martine a passé un véritable appel au secours au chef Philippe Etchebest. Son mari Joël tient un restaurant depuis 11 ans, mais aujourd'hui, à plus de 70 ans et alors qu'il devrait profiter d'une paisible retraite, il s'épuise à la tâche. Malgré tous ses efforts, les clients se font de plus e...
Replay du 11/07/2025


Le chef Etchebest est de retour dans des établissements dans lesquels il est déjà intervenu : à Chambéry dans le restaurant de Christine, à Saint-Astier chez Patrick, et à Saint-Vrain chez Steve ! Son objectif : découvrir ce que sont devenus les restaurateurs à la suite de son passage. Ont-ils vraiment mis en pratique ses conseils ? Ont-ils vrai...
Replay du 11/07/2025