Cauchemar en cuisine est une émission se déroulant dans les cuisines de divers restaurants en situation de faillite. Un chef étoilé (Gordon Ramsay ou bien Philippe Etchebest en France) est appelé au secours de restaurateurs au bord du dépôt de bilan. Il les aide à déterminer ce qui ne va pas dans leur restaurant et redresse l'établissement en une semaine environ.
Se déroulant à l'origine dans des restaurants situés au Royaume-Uni, l'équipe de Cauchemar en cuisine aide également des restaurateurs américains, espagnols ou français. En plus de redresser le niveau culinaire des établissements, le chef, avec l'aide de son équipe, rénove entièrement les cuisines et les salles.
Cauchemar en cuisine est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6 et Paris Première. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Cauchemar en cuisine - Montpellier
C'est à Montpellier, dans l'Hérault, que Fatiha et Adel ont demandé à Philippe Etchebest d'intervenir pour les aider à sauver leur restaurant.
Replay du 25/11/2023
Cauchemar en cuisine - Plougonver
C'est à Plougonver en Bretagne que Jessica a fait appel au chef Philippe Etchebest pour lui venir en aide : le restaurant où elle travaille avec son patron Vincent rencontre depuis plusieurs mois une grosse baisse de clientèle.
Replay du 24/11/2023
Cauchemar en cuisine - Somain
Philippe Etchesbest s'invite dans le Nord, plus précisément à Somain, entre Douai et Valenciennes. C'est Benoit qui a fait appel au chef pour venir en aide à sa femme Emmanuelle, qui a repris un restaurant il y a 4 ans.
Replay du 24/11/2023
Cauchemar en cuisine - Plaintel
Philippe Etchebest débarque en Bretagne, à Plaintel, dans l'établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d'un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans.
Replay du 17/11/2023
Cauchemar en cuisine - Bertholène
Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une commune située à quelques kilomètres de Rodez dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui.
Replay du 10/11/2023
Cauchemar en cuisine - Marseille
Philippe Etchebest a été appelé à Marseille pour venir en aide à Sandrine, gérante d'un restaurant de quartier qu'elle tient avec sa sœur Aline et sa belle-fille Sabrina.
Replay du 03/11/2023