Cauchemar en cuisine est une émission se déroulant dans les cuisines de divers restaurants en situation de faillite. Un chef étoilé (Gordon Ramsay ou bien Philippe Etchebest en France) est appelé au secours de restaurateurs au bord du dépôt de bilan. Il les aide à déterminer ce qui ne va pas dans leur restaurant et redresse l'établissement en une semaine environ.

Se déroulant à l'origine dans des restaurants situés au Royaume-Uni, l'équipe de Cauchemar en cuisine aide également des restaurateurs américains, espagnols ou français. En plus de redresser le niveau culinaire des établissements, le chef, avec l'aide de son équipe, rénove entièrement les cuisines et les salles.

Cauchemar en cuisine est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur M6. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
Cauchemar en cuisine - Saint-Estèphe (2/2)play Cauchemar en cuisine - Saint-Estèphe (2/2)
Philippe Etchebest débarque à Saint-Estèphe, en Dordogne, chez Thierry et Amanda, un couple franco-anglais qui a ouvert un pub il y a un peu moins d'un an. Contrairement à son habitude, quand il est arrivé, le chef a été agréablement surpris par la décoration « so british » et le charme à l'anglaise d'Amanda… Malheureusement, il a très vite déch... Replay du 31/07/2026
Cauchemar en cuisine - Saint-Estèphe (1/2)play Cauchemar en cuisine - Saint-Estèphe (1/2)
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Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provence (2/2)play Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provence (2/2)
C'est à Carnoux-en-Provence que Sandrine a fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide au restaurant de son patron, Alexandre. Et pour une fois, tout avait bien commencé dans cet établissement : le chef avait été agréablement surpris par un concept culinaire intéressant et très innovant ! Malheureusement, la douche froide est rapidement t... Replay du 31/07/2026
Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provence (1/2)play Cauchemar en cuisine - Carnoux-en-Provence (1/2)
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Cauchemar en cuisine - Chambéry (2/2)play Cauchemar en cuisine - Chambéry (2/2)
Philippe Etchebest se rend à Chambéry en Savoie dans le restaurant de Christine. C'est Paula, la commerçante d'en face, qui a fait appel à lui. Depuis 3 ans, Christine a repris le plus vieux restaurant de la ville, une véritable institution, mais depuis quelques mois, les clients désertent l'établissement et Paula est très inquiète pour son amie... Replay du 31/07/2026
Cauchemar en cuisine - Chambéry (1/2)play Cauchemar en cuisine - Chambéry (1/2)
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