Des Racines Et Des Ailes est un magazine composé de documentaires suivis de tables rondes. Les invités qui débattent sont toujours des spécialistes, qui changent selon le sujet du documentaire. Des Racines Et Des Ailes mêle découverte, information et regard critique sur tout ce qui nous entoure.

Les thèmes abordés sont des sujets de société se déroulant en France ou à l'étranger. L'émission part ainsi à la découverte d'une ville, d'un lieu historique, d'une époque, d'un pays, d'une culture ou encore d'un phénomène de société. Le magazine traite plus particulièrement de sujets dont on entend peu parler dans notre quotidien.

Des racines et des ailes est un programme TV en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet sur France 3. Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.
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En Alsace, le temps de l'Avent prend des couleurs particulières. A Strasbourg, la cathédrale déploie l'une des plus grandes crèches de France et expose pour un mois d'exceptionnelles tapisseries. Adrien Fernique, historien, rappelle que c'est en Alsace que la tradition du sapin de Noël est née. Dans la verrerie de Meisenthal, on souffle des boul... Replay du 10/12/2025
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A l'occasion de la Fête des Lumières, Carole Gaessler se rend à Lyon. Cet évènement, né sur la colline de Fourvière en 1852, sublime le patrimoine de la ville grâce à des installations lumineuses d'artistes venus du monde entier. Julien Pavillard, le directeur de ce grand rassemblement, fait découvrir les coulisses de la préparation de cette fêt... Replay du 03/12/2025 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
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Carole Gaessler se rend dans les Flandres, entre la France et la Belgique, à la rencontre de femmes et d'hommes passionnés par leur territoire et attachés à leur patrimoine. Le carillonneur Luc Rombouts crée un carillon pour l'abbaye de Vlierbeek à Louvain. À Hondschoote, près de Dunkerque, Sébastien et François Decramer, deux jeunes frères agri... Replay du 19/11/2025 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
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Le style Art déco fête son 100e anniversaire. A cette occasion, Carole Gaessler se rend au cinéma le Grand Rex à Paris, mais aussi à Reims, une ville reconstruite après-guerre dans ce style. Dans la capitale, au sortir de la Première Guerre mondiale, la fête est permanente, ce sont les Années folles. L'Art déco, se diffuse dans tous les domaines... Replay du 12/11/2025 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit
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Le massif des Vosges possède le plus important corpus de châteaux en Europe : 150 forteresses médiévales réparties sur une ligne de 200 kilomètres, qui marque une frontière entre l'Alsace et la Lorraine. L'architecte Pierre Dufour restaure ces forteresses exceptionnelles, comme le château du Grand-Geroldseck, un repaire de chevaliers brigands. L... Replay du 05/11/2025 - Cette vidéo n'est plus disponible en replay gratuit