"Dinosaurs Park : envers et contre tous" est une série documentaire dédiée aux mystères de l'évolution des dinosaures et aux conditions de leur disparition brutale. Chaque épisode, enrichi d'images de synthèse de haute qualité, revient sur les différentes étapes de l'histoire de ces immenses reptiles ayant autrefois dominé la planète.
Le documentaire s'intéresse tout particulièrement à la capacité d'adaptation hors du commun des dinosaures. Cette faculté leur a permis de survivre pendant des centaines de milliers d'années, au fil des changements climatiques et des catastrophes naturelles. Une large part est par ailleurs accordée à la question de l'extinction des dinosaures et à la présentation des différentes hypothèses scientifiques en la matière.