Masterchef est une émission de télé réalité basée sur la cuisine. Il s'agit d'un concours amateur dans lequel 100 personnes s'affrontent. Les participants ont été sélectionnés parmi 18 000 personnes n'ayant jamais exercé un métier en rapport avec la cuisine. La récompense finale comprend un chèque de 100 000 euros, l'édition du livre de ses propres recettes ainsi que 6 mois de formation dans une grande école de cuisine.
Les candidats doivent s'affronter dans différents types d'épreuves culinaires comme par exemple la réalisation d'un plat bien spécifique en utilisant seulement les ingrédients mis à leur disposition. Les plats sont ensuite évalués par un jury de professionnels de la cuisine qui désigne alors le vainqueur de l'épreuve.
Masterchef est un divertissement en replay, que vous pouvez revoir régulièrement en streaming par Internet . Les nouvelles vidéos sont visibles dans les heures qui suivent le passage à la télé, et sont accessibles gratuitement pendant 7 à 15 jours, et sont ensuite disponibles en VOD.