"Paysages d'ici et d'ailleurs" est une série documentaire dédiée à la découverte de certains des plus beaux paysages naturels en Europe occidentale. A l'aide d'un drone conçu pour une émission précédente, le présentateur Raphaël Hitier fait évoluer librement la caméra au-dessus des régions visitées, et explique comment l'activité humaine a redessiné les paysages au fil des siècles.
Les différents épisodes concernent dans leur majorité des régions situées en France : le bassin d'Arcachon, le pays d'Aix, l'île de Ré, Porquerolles ou le bocage normand sont autant de lieux uniques et atypiques, modelés par l'histoire des hommes et les conditions climatiques et géologiques. Plusieurs émissions permettent de franchir les frontières de la France, avec par exemple un survol de la Forêt-Noire en Allemagne et de la péninsule de Sorente en Italie.